Als Spezialist für Convenience-Lösungen im Foodservice bietet d’LIS Food ein komplettes Sortiment an gebrauchsfertiger Pasta und Pastasoßen unter dem Markennamen „The Smiling Cook“ an.
Alle Teigwaren werden frisch aus dem bestem Hartweizengrieß hergestellt, 100% „al dente“ gekocht und sofort IQF eingefroren, was eine natürliche Konservierungsmethode ist. Die Zubereitung ist sehr schnell, denn es genügt die Pasta (direkt aus dem Gefrierschrank) für nur 30 Sekunden im kochenden und leicht gesalzenen Wasser (95°C) einzutauchen.
Unsere gebrauchsfertigen Basissoßen decken ein breites Spektrum unterschiedlicher Geschmacksrichtungen ab, von den gängigsten Pastasoßen bis hin zu spezialisierten Soßen. Unsere Soßen sind direkt einsetzbar, kombinierbar, können auch nach Wunsch individuell verfeinert werden und sind in mikrowellengeeigneten Beuteln verpackt. Sie enthalten keine Konservierungsmittel und sind ohne Kühlung lange haltbar.
Mit diesem breiten Angebot an Pasta und Pastasoßen kann jeder Koch seinen Kunden eine unbegrenzte und vielfältige Auswahl an Gerichten anbieten.